尖椒鸡套饭_蓉李记官网

尖椒鸡套饭

尖椒鸡套饭
味道中的江湖，尖椒里的鸡块。

尖椒鸡是典型的以尖椒为主的四川江湖菜，选上好的鸡腿肉切成丁或条，码味。分分钟后入滚油下尖椒炒香再入鸡肉一起翻炒，下香料即成。

这道菜就如其名，干脆利落，辣就是辣，香即是香，其魅力不只是味道，更是其味道里透出来的洒脱与豪放。

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