蓉城叶儿粑_蓉李记官网

蓉城叶儿粑

蓉城叶儿粑
香软，可口。粽叶为底、入笼而蒸

叶儿粑民间流传的历史也过百年，具体出处说法不一，但遍及四川的城乡、街头巷尾。制作时多用粽叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。

蓉李记叶儿粑内馅以去皮五花肉入数十味佐料精致而成，糯米粉加菠菜汁成色，裹粽叶入笼蒸制而成，个个色泽淡绿、皮面滋糯、清香可口。

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